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Lors d'un séjour en Australie, l'auteur a une révélation : son surpoids est le résultat d'une vie trop gourmande. Afin de dégraisser son âme, il entreprend un voyage en arrière, qui entraîne le lecteur en des lieux et temps divers.
Poids lourd . Lors d'un périple australien, un sexagénaire croise son image, grossie et déformée. De quoi explorer, dans le miroir du souvenir, les nourritures terrestres mais aussi les manques qui laissent du gras sur le coeur.. En suivant l'appel des ancêtres par la Syrie, l'Éthiopie et l'Amérique latine notamment, l'auteur, avec une douce ironie sur lui-même, nous emmène en balade gourmande dans son arrière-pays..
