Vive l'alimentation cétogène !

Un programme en trois semaines avec des menus et plus de 80 recettes de l'entrée au dessert pour adopter le régime cétogène, pauvre en sucres et riche en graisses. Avec une explication des bienfaits du régime sur la santé et la présentation de ses dix aliments piliers : huile de coco, oeuf, noix de macadamia, etc.

+ de gras - de sucres = la révolution cétogène ! . Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids ! . Découvrez dans ce livre :

• Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...
• Les dix aliments star (huile de coco, oeufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)
• Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose
• + de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de boeuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise...