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Gabriel descend un jour d'un train et s'installe à l'hôtel dans une petite ville de Bretagne. Il se fait rapidement aimer de tous, Madeleine, la réceptionniste romantique, Marko et Rita, un couple de junkies, et José, le patron du bar Le Faro, dont l'épouse est à l'hôpital.
La Théorie du panda . Tout juste débarqué dans une petite ville grisée par la pluie, Gabriel échoue dans un hôtel entre deux âges. Personne ne sait d'où il vient, ni pourquoi il est là, mais ses talents de cuisinier et son charisme indolent lui attirent vite les bonnes grâces de tous ceux qu'il rencontre. Comme le panda en peluche qui trône, imperturbable, sur le comptoir du bar local, Gabriel écoute et réconforte. Mais cet ami providentiel est-il vraiment un ange ?.
